主料:
糯米粉适量鲜艾草，1大把
辅料:
红糖，
一勺熟黄豆粉，一勺食用油适量，
小苏打，
少量红糖艾草糍粑的做法步骤
1.食材备用。
2.采摘比较嫩的艾草，清洗干净，焯水。
3.变色，变软就捞出，过冷水。
4.加入少量的水，和一点点小苏打或者碱，破壁机破壁机打成泥。
5.取适量的糯米粉和面。
6.成团，不粘手就可以。
7.揪一小团揉圆。
8.按扁备用。
9.电饼铛刷油，中火烙。
10.中间翻一面继续烙，烙到一个个鼓起来。
11.出锅，撒黄豆粉。
12.红糖加一点点水，用小火熬成糖浆。
13.淋上，一款软糯香甜的小吃完成。
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小吃 春季食谱 其他菜系 糯米粉
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